一人暮らしのご飯がめんどくさい！手抜き術7選【究極ズボラ飯】

1人暮らし歴、20年以上のわたしが解説します！

わたしも自炊をしていた時期もありましたが・・・

一人暮らしだと、効率が悪すぎる！

もちろん、料理が趣味なら全然OK！

でも最近は、独身向け、時短のための商品やサービスも増えています。

使い倒して、充実した一人暮らし生活を送りましょう！

一人暮らしのご飯がめんどくさい理由

• ①1人分の食事を作るのが大変
• ②洗いものが面倒
• ③時間がもったいない

理由①：1人分の食事を作るのが大変

自炊するとなると、買い出しから大変です。

肉も野菜も、少量に小分けされたものじゃないとダメ！

使いきれなくて無駄になる！

調味料も、1人では、使いきれない量で売っていることが多い。

買い物も大変だけど、料理も、1人だと非効率！

理由②：洗いものが面倒

料理は、楽しいちゃ、楽しいんだけど・・・

洗い物が辛すぎる！

一人暮らしの代表料理は「パスタ」だけど・・・

ソースをレトルトで作るとしても、これだけ洗いものが出る！

• 鍋
• 湯切りするザル
• お皿
• フォーク

フライパンで、ソースを作る人もいれば、食べる時にスプーンを使いたい人もいる。

ちなみに、わたしがパスタを作る時は、ざるは使いません。

ゆであがった麺を、箸で、皿に盛りつけます。

そこに、ソースをかけて完成です。。

理由③：時間がもったいない

会社員は、特に、平日は時間がない。

わざわざ、朝ご飯作る気にはなれない。

めんどくさいと言うか、早く起きるの無理！

夜は、疲れてるのに、包丁使って料理とかやる気しないですよね。

はい。。

そんな、めんどくさがりな、あなたのために、手抜きする方法を解説します。

一人暮らしのご飯が面倒な時の手抜き術

• ①冷凍・レトルト食品
• ②野菜ジュース
• ③食事宅配（宅食）
• ④出前
• ⑤外食
• ⑥スーパー・コンビニ総菜
• ⑦家事代行

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手抜き術①：冷凍・レトルト食品

最強の手抜き術、ズボラ飯です。

基本的に電子レンジ数分で、調理完了！

わたしが、常備しているのは・・・

• レトルトご飯
• レトルトカレー
• カップみそ汁
• 冷凍パスタ
• 冷凍から揚げ

もちろん、店の味とか、凝って料理した味には、劣りますが・・・

コンビニ弁当と、大して変わりません！

手抜き術②：野菜ジュース

野菜は、サラダで取るとなると、毎日買うのが、かなり面倒です。

野菜ジュースなら、まとめ買いできるし、日持ちもする。

しかも、1分あれば、飲める！

最近は、1本で、一日分の野菜が取れるものも多いです。

わたしは、朝食で必ず、野菜ジュースと飲むヨーグルトを飲んでいます。

手抜き術③：食事宅配（宅食）

「宅食」と略されて、最近はやっています。

基本的に、冷凍された状態でお弁当が届き、レンチンして食べるだけです。

1食500円前後で、バランスの取れた食事がとれます。

自分でメニューを考える必要がないので楽です。

• NOSH公式サイト
• ワタミの宅食ダイレクト

手抜き術④：出前

宅食を上回る勢いで拡大しています。

多くの飲食店が参加しているサービスは、ウーバーイーツと、出前館が有名です。

スマホで簡単に注文できて、家にいながら、外食気分が味わえます。

デメリットは、好きなものに偏りがちになってしまうことです。

>出前館

手抜き術⑤：外食

レンジでチンするのも、買い物もめんどくさい人は、外食で済ますしかないです。

あるいは、料理した直後に食べないと、おいしくないものもあります。

• 焼肉
• すし（ある程度の高級店）
• ラーメン
• お好み焼き

手抜き術⑥：スーパー・コンビニ総菜

夜は、会社帰りに、総菜を買って、家で晩酌する人も多いはず。

というか、わたしは、会社員時代、平日は、毎日そうでした。

会社帰りにスパーのレジに並ぶのはめんどくさいから、コンビニが多かった。

手抜き術⑦：家事代行

料理を代行してもらうこともできます。

料理も家事の1つですからね。

リクエストすれば、作り置きにも対応してもらえます。

>ミニメイドサービス

一人暮らしの朝・昼・夜別のおすすめズボラ飯

一人暮らし歴20年以上のわたしが、たどり着いた、おすすめのズボラ飯を紹介します。

朝食：基本的な栄養を摂取

在宅ワークで、家で朝ご飯を食べる時の献立です。

• 米（チンするご飯）
• おかず（魚　or 肉）
• 野菜ジュース
• 飲むヨーグルト（鉄分入り）
• カップみそ汁

当然、おかずは、コンビニのレトルト総菜です。

最近は、焼き魚か、豚肉生姜焼きです。

出社してデスク飯の時は、おかずとみそ汁なしで、おにぎり×2です。

朝食で、カロリー、タンパク質、野菜、乳製品をとっておけばあとが楽！

昼食：食べたいものを食べる

昼は、好きなものを食べます。

朝、米を食べているので、麺類になることも多いです。

手軽に丼ぶり系で済ますこともあります。

在宅ワークだと、1日中家を出ないこともあります。

わたしは、あえて、軽い運動がてら、近所のスーパーかコンビニに買い出しをしにいきます。

当然、夕食の買い出しも兼ねて！

夕食：おつまみと晩酌

夜は、おつまみ1品、2品と、お酒です。

当然、スーパーかコンビニ総菜。

なるべく、たんぱく質を摂取できるつまみを選びます。

• 肉
• 枝豆
• 豆腐

たまーに、超簡単に料理をします。

と言っても、料理と呼べる代物ではありません。

Amazonで買った、アルミホイルの鍋にこれらを投入するだけ！

• コンビニ・スーパーで売ってるカット野菜
• 肉・魚

麺つゆとか、プチっと鍋の元で味付けします。

一人暮らしが料理のために買っちゃいけないもの

わたしが、買って後悔したものを紹介します。

• 1回しか使わない調味料
• 洗い物が面倒な調理器具
• 使わない台所家電

一人暮らしに不要①：1回しか使わない調味料

料理番組や料理本で紹介されている、特定の料理にしか使えない調味料です。

使い切れずに、捨てることになるので、おすすめできません。

• 固形のコンソメ
• カレースパイス
• みりん
• 料理酒
• 酢

小麦粉とかパン粉とかは、もっての他です！

同じように、1回で使いきれない、マニアックな食材もおすすめしません。

一人暮らしに不要②：洗い物が面倒な調理器具

パスタとかそうめんとかの、湯切りザルも、洗うのが超面倒！

サイズがでかいし、網の目に細かい麺が付着します。

それ以外にも、こんなものは洗いものが面倒・・・

• 大根おろし
• ピーラー
• ミキサー

大根おろしは、チューブで売っています。

野菜も、カットされて売っています。

一人暮らしに不要③：使わない台所家電

一人暮らしで、最初から買ってしまうと後悔するもの・・・

• 大型冷蔵庫
• オーブントースター
• コーヒーメーカー

大型冷蔵庫は、電気代もかかるし、スペースも取ります。

わたしは、オーブントースターは、5年で2回くらいしか使っていません。

パン派じゃない人、ご飯派の人には要らないです。

コーヒーメーカーは、いまの部屋に引っ越しする前に持っていましたが・・・

1回しか使用せず！

前回の引っ越しの際に処分しました。

台所家電は、必要に応じて買い足していきましょう。

とはいえ、冷蔵庫は、1回買うと、そうそう買い替えできません。

宅食を多用したい人は、大き目の冷凍庫を備えている冷蔵庫もありです。

まとめ：一人暮らしでご飯がめんどくさい時の対処法

最後まで読んで頂き、ありがとうございました。

以上です。

一人暮らしだからこそ、ご飯なんて、徹底的に手抜きをしましょう。

浮いた時間は、趣味や遊びに使いましょう！

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