一人暮らしのご飯がめんどくさい!手抜き術7選【究極ズボラ飯】

2021年4月8日

一人暮らしのご飯がめんどくさい!手抜き術7選【究極ズボラ飯】
独身貴族

一人暮らしの食事って、めんどくさい・・・!

なんか、いい解決法ないかな?

1人暮らし歴、20年以上のわたしが解説します!

わたしも自炊をしていた時期もありましたが・・・

一人暮らしだと、効率が悪すぎる!

もちろん、料理が趣味なら全然OK!

でも最近は、独身向け、時短のための商品やサービスも増えています。

使い倒して、充実した一人暮らし生活を送りましょう!

一人暮らしのご飯がめんどくさい理由

  • 1人分の食事を作るのが大変
  • 洗いものが面倒
  • 時間がもったいない

理由①:1人分の食事を作るのが大変

自炊するとなると、買い出しから大変です。

肉も野菜も、少量に小分けされたものじゃないとダメ!

使いきれなくて無駄になる!

調味料も、1人では、使いきれない量で売っていることが多い。

独身貴族

味噌とか、麺つゆとか、量多いよね・・・

買い物も大変だけど、料理も、1人だと非効率!

独身貴族

味噌汁なんて、お椀一杯分作るのは、不可能だからね・・・

カレーも無理!

理由②:洗いものが面倒

料理は、楽しいちゃ、楽しいんだけど・・・

洗い物が辛すぎる!

一人暮らしの代表料理は「パスタ」だけど・・・

ソースをレトルトで作るとしても、これだけ洗いものが出る!

  • 湯切りするザル
  • お皿
  • フォーク

フライパンで、ソースを作る人もいれば、食べる時にスプーンを使いたい人もいる。

独身貴族

夏の定番「そうめん」も、意外と洗い物多いんだよね・・・

ざる必須だし。。

ちなみに、わたしがパスタを作る時は、ざるは使いません。

ゆであがった麺を、箸で、皿に盛りつけます。

そこに、ソースをかけて完成です。。

理由③:時間がもったいない

会社員は、特に、平日は時間がない。

わざわざ、朝ご飯作る気にはなれない。

めんどくさいと言うか、早く起きるの無理!

独身貴族

会社に行く途中に、おにぎり買って、オフィス飯だね。

夜は、疲れてるのに、包丁使って料理とかやる気しないですよね。

独身貴族

料理に時間使うくらいなら、動画みたり、ゲームしたい!

はい。。

そんな、めんどくさがりな、あなたのために、手抜きする方法を解説します。

一人暮らしのご飯が面倒な時の手抜き術

  • ①冷凍・レトルト食品
  • ②野菜ジュース
  • ③食事宅配(宅食)
  • ④出前
  • ⑤外食
  • ⑥スーパー・コンビニ総菜
  • ⑦家事代行

手抜き術①:冷凍・レトルト食品

最強の手抜き術、ズボラ飯です。

基本的に電子レンジ数分で、調理完了!

わたしが、常備しているのは・・・

  • レトルトご飯
  • レトルトカレー
  • カップみそ汁
  • 冷凍パスタ
  • 冷凍から揚げ
独身貴族

冷凍パスタっておいしくなさそう。。

もちろん、店の味とか、凝って料理した味には、劣りますが・・・

コンビニ弁当と、大して変わりません!

手抜き術②:野菜ジュース

野菜は、サラダで取るとなると、毎日買うのが、かなり面倒です。

野菜ジュースなら、まとめ買いできるし、日持ちもする。

しかも、1分あれば、飲める!

最近は、1本で、一日分の野菜が取れるものも多いです。

独身貴族

一人暮らしが、自分でサラダ作るのは、ハードル高いよね・・・

面倒だし、1人分なんて作れない。。

わたしは、朝食で必ず、野菜ジュースと飲むヨーグルトを飲んでいます。

手抜き術③:食事宅配(宅食)

「宅食」と略されて、最近はやっています。

基本的に、冷凍された状態でお弁当が届き、レンチンして食べるだけです。

1食500円前後で、バランスの取れた食事がとれます。

自分でメニューを考える必要がないので楽です。

独身貴族

ダイエット食とかも選べるんだね!



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手抜き術④:出前

宅食を上回る勢いで拡大しています。

多くの飲食店が参加しているサービスは、ウーバーイーツと、出前館が有名です。

スマホで簡単に注文できて、家にいながら、外食気分が味わえます。

デメリットは、好きなものに偏りがちになってしまうことです。

独身貴族

休日の昼は、ほぼマックをデリバリーしてもらってる・・・

出前館

>出前館

手抜き術⑤:外食

レンジでチンするのも、買い物もめんどくさい人は、外食で済ますしかないです。

あるいは、料理した直後に食べないと、おいしくないものもあります。

  • 焼肉
  • すし(ある程度の高級店)
  • ラーメン
  • お好み焼き
独身貴族

最近は減ってるけど、友人や同僚との飲み会も外食になっちゃうよね・・・

手抜き術⑥:スーパー・コンビニ総菜

夜は、会社帰りに、総菜を買って、家で晩酌する人も多いはず。

というか、わたしは、会社員時代、平日は、毎日そうでした。

会社帰りにスパーのレジに並ぶのはめんどくさいから、コンビニが多かった。

独身貴族

コンビニって、なんだかんだで、寄って帰る必要あるんだよね・・・

  • たばこ
  • お酒
  • 雑誌

手抜き術⑦:家事代行

独身貴族

ん???

家事代行って、掃除とか洗いものとかを頼むんじゃないの?

料理を代行してもらうこともできます。

料理も家事の1つですからね。

リクエストすれば、作り置きにも対応してもらえます。

独身貴族

貴族にぴったりのサービスだね・・・

週末に掃除と、料理を同時に頼むのもありだね。。

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一人暮らしの朝・昼・夜別のおすすめズボラ飯

一人暮らし歴20年以上のわたしが、たどり着いた、おすすめのズボラ飯を紹介します。

朝食:基本的な栄養を摂取

在宅ワークで、家で朝ご飯を食べる時の献立です。

  • 米(チンするご飯)
  • おかず(魚 or 肉)
  • 野菜ジュース
  • 飲むヨーグルト(鉄分入り)
  • カップみそ汁

当然、おかずは、コンビニのレトルト総菜です。

最近は、焼き魚か、豚肉生姜焼きです。

出社してデスク飯の時は、おかずとみそ汁なしで、おにぎり×2です。

朝食で、カロリー、タンパク質、野菜、乳製品をとっておけばあとが楽!

独身貴族

昼・夜は、そこまでバランス考えずに、好きなもの食べればいいよね。。

昼食:食べたいものを食べる

昼は、好きなものを食べます。

朝、米を食べているので、麺類になることも多いです。

手軽に丼ぶり系で済ますこともあります。

独身貴族

それこそ、出前を使っちゃうのもありだね。。

在宅ワークだと、1日中家を出ないこともあります。

わたしは、あえて、軽い運動がてら、近所のスーパーかコンビニに買い出しをしにいきます。

当然、夕食の買い出しも兼ねて!

夕食:おつまみと晩酌

夜は、おつまみ1品、2品と、お酒です。

当然、スーパーかコンビニ総菜。

なるべく、たんぱく質を摂取できるつまみを選びます。

  • 枝豆
  • 豆腐

たまーに、超簡単に料理をします。

と言っても、料理と呼べる代物ではありません。

Amazonで買った、アルミホイルの鍋にこれらを投入するだけ!

  • コンビニ・スーパーで売ってるカット野菜
  • 肉・魚

麺つゆとか、プチっと鍋の元で味付けします。

独身貴族

締めの雑炊にいっちゃいそうだね・・・

一人暮らしが料理のために買っちゃいけないもの

わたしが、買って後悔したものを紹介します。

  • 1回しか使わない調味料
  • 洗い物が面倒な調理器具
  • 使わない台所家電

一人暮らしに不要①:1回しか使わない調味料

料理番組や料理本で紹介されている、特定の料理にしか使えない調味料です。

使い切れずに、捨てることになるので、おすすめできません。

  • 固形のコンソメ
  • カレースパイス
  • みりん
  • 料理酒

小麦粉とかパン粉とかは、もっての他です!

独身貴族

焼肉のたれとかも、使い切らないまま、賞味期限が切れちゃうよね・・・

同じように、1回で使いきれない、マニアックな食材もおすすめしません。

一人暮らしに不要②:洗い物が面倒な調理器具

パスタとかそうめんとかの、湯切りザルも、洗うのが超面倒!

サイズがでかいし、網の目に細かい麺が付着します。

それ以外にも、こんなものは洗いものが面倒・・・

  • 大根おろし
  • ピーラー
  • ミキサー

大根おろしは、チューブで売っています。

野菜も、カットされて売っています。

独身貴族

ミキサーとか、フードプロセッサーは、洗い物すると思うとぞっとするよね!

毎朝、スムージー作るとか、理解不能・・・

一人暮らしに不要③:使わない台所家電

一人暮らしで、最初から買ってしまうと後悔するもの・・・

  • 大型冷蔵庫
  • オーブントースター
  • コーヒーメーカー

大型冷蔵庫は、電気代もかかるし、スペースも取ります。

独身貴族

何より、高い!

わたしは、オーブントースターは、5年で2回くらいしか使っていません。

パン派じゃない人、ご飯派の人には要らないです。

コーヒーメーカーは、いまの部屋に引っ越しする前に持っていましたが・・・

1回しか使用せず!

前回の引っ越しの際に処分しました。

独身貴族

一人暮らしなら、ドリップ式のインスタントコーヒーで十分だよね・・・

台所家電は、必要に応じて買い足していきましょう。

とはいえ、冷蔵庫は、1回買うと、そうそう買い替えできません。

宅食を多用したい人は、大き目の冷凍庫を備えている冷蔵庫もありです。

まとめ:一人暮らしでご飯がめんどくさい時の対処法

最後まで読んで頂き、ありがとうございました。

まとめと振り返り

<ご飯がめんどくさい時の手抜き術>

  • ①冷凍・レトルト食品
  • ②野菜ジュース
  • ③食事宅配(宅食)
  • ④出前
  • ⑤外食
  • ⑥スーパー・コンビニ総菜
  • ⑦家事代行



>NOSH公式サイト



>【ワタミの宅食ダイレクト】

出前館

>出前館

>【ミニメイドサービス】

<一人暮らしが買っちゃいけないもの>

  • 1回しか使わない調味料
  • 洗い物が面倒な調理器具
  • 使わない台所家電

以上です。

一人暮らしだからこそ、ご飯なんて、徹底的に手抜きをしましょう。

浮いた時間は、趣味や遊びに使いましょう!

- END -

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